Recepten voor zelf truffels maken

29 Opgeslag
Zelf mayonaise maken

Zelf mayonaise maken

Zelf mayonaise maken hoort hier ook bij. Na enige tijd ontstaat er vanzelf een dikke emulsie. Mijn eerdere pogingen om mayonaise te maken zijn jammerlijk mislukt
6 Opgeslag
Zelf pasta maken

Zelf pasta maken

Zelf pasta maken is niet moeilijk. In de Italiaanse voedselindustrie wordt harde (durum)tarwe gebruikt om droge pasta van te maken
0 Opgeslag
5x zelf kerstcadeautjes maken

5x zelf kerstcadeautjes maken

Als ik chocolade smelt om bijvoorbeeld truffels in te dippen, maak ik vaak een chocoladereep van de overgebleven chocolade
37 Opgeslag
Mayonaise maken in 2 minuten! Gezonde mayonaise recept

Mayonaise maken in 2 minuten! Gezonde mayonaise recept

Hieronder vind je meer uitleg en een super simpel recept om zelf gezonde mayonaise te maken. Bij elk los stukje vlees, zoete aardappel, zelfgemaakte friet, pompoen, erwtjes e
20 Opgeslag
Oreo truffels

Oreo truffels

Ik doe dit zelf eerst met een lepel en daarna kneed ik het geheel met de hand door elkaar. En ja, zo smaken ze ook
12 Opgeslag
Mayonaise maken

Mayonaise maken

Dan maar zelf maken, het is namelijk helemaal niet veel werk en nog lekkerder ook. Je staat er niet bij stil, maar zelfs in of misschien juist in, mayonaise zitten veel toevoegingen waardoor ik de meeste niet kan eten
10 Opgeslag
Meringue maken met oranjebloesem, een oranje kleur en sprinkles

Meringue maken met oranjebloesem, een oranje kleur en sprinkles

In de tussentijd heb ik zelf alvast geoefend met het recept uit het Meringue Girls kookboek. Meringues, meringue truffels (the merveilleux) en enkele overgebleven brioches
9 Opgeslag
Chocolade truffels – variatie

Chocolade truffels – variatie

Chocoladetruffels zijn zo lekker en eenvoudig zelf te maken. Nadat ik heerlijke truffels met cacaonibs had gemaakt, besloot ik dat het ook wel lekker was om er nog wat meer mee te variëren
8 Opgeslag
Truffel cake

Truffel cake

In de bovenstaande link kun je precies lezen hoe je dit zelf kunt maken. ) maar om mensen in mijn omgeving te laten zien wat ik maakte en vooral voor mijzelf, om een online plekje te hebben waar ik mijn recepten met foto kon bewaren
5 Opgeslag
Chocolade truffels met Maple gekarameliseerde noten

Chocolade truffels met Maple gekarameliseerde noten

…Als niemand thuis iets hemels voor mij kan bakken of maken, dan heb ik er geen moeite mee om het zelf te doen
5 Opgeslag
Chocolade truffels met hazelnoten

Chocolade truffels met hazelnoten

Gebakken havermout met pindakaasBananenroomijs met chocoladeChocolade truffelsVanille fudge makkelijk zelf te maken
2 Opgeslag
Choco-Dadelsnoepjes maken!

Choco-Dadelsnoepjes maken!

Zelf balletjes draaien en uitkiezen waar je ze mee versiert, waren leuke dingen om te doen voor ze. Cacaopoeder, kaneelpoeder, gehakte noten of een superfood als Maca kun je ook gebruiken om je truffels in te rollen
0 Opgeslag
Valentijn: Truffels in tien stappen.

Valentijn: Truffels in tien stappen.

Heb jij ooit zelf truffels gemaakt. Besloot ik uiteindelijk zelf een recept samen te stellen met de ingrediënten die ik in huis had
0 Opgeslag
Pure truffels en meer van mijn hagelslag bekentenissen

Pure truffels en meer van mijn hagelslag bekentenissen

Niet alle hagelslag is hetzelfde. Super makkelijk om te maken en de smaak is waanzinnig. bitterzoete chocoladetruffels met hagelslag
86 Opgeslag
Oreo kerst truffels

Oreo kerst truffels

Zelf doe ik dit het liefst met een vork, waar middenste tanden uit gehaald zijn. Met andere koekjes kun je deze truffels ook wel maken trouwens
22 Opgeslag
Snelle chocolade truffels

Snelle chocolade truffels

En toen wilde ik dus zelf ook truffels maken. Dat je het zelf ook MOET maken. Als je namelijk begint met het maken van truffels dan wil je ze zo snel mogelijk op eten
21 Opgeslag
Mango sorbet maken

Mango sorbet maken

Eigenlijk doe ik het veel te weinig, zelf ijs maken. Er kan maar weinig op zegen zelfgemaakt ijs. Chocolade truffels
20 Opgeslag
Peanut butter cups maken

Peanut butter cups maken

“Zo moeilijk kan het toch niet zijn, zelf peanut butter cups maken. dat kan ik zelf beter. Van pop-tarts tot verschillende smaken M&M’s die je in Nederland eigenlijk nooit tegenkomt