Recepten voor witte bolletjes met verse gist

Gouden witte bolletjes bakken

Gouden witte bolletjes bakken

Duw de bolletjes een beetje plak en strijk de bolletjes met de rest van het losgeklopte ei af. Ik bakte ze voor een familiefeest en de broodjes werden geserveerd met pulled pork en kipsaté, het smaakte allemaal heel erg lekker
Zachte witte bolletjes, bak ze eens zelf

Zachte witte bolletjes, bak ze eens zelf

Ik vind het heerlijk om in de keuken bezig te zijn en allerlei lekkernijen, vooral taarten, gebak en andere patisserie te bereiden en dan met zoveel mogelijk gebruik van verse ingrediënten
Worstenbrood "Miss Piggy"

Worstenbrood "Miss Piggy"

Werk het gehakt op met een eitje, peper en zout en wat gesnipperde peterselie. De oortjes vorm je met een driehoekje van deeg dat je toevouwt en boven de ogen kleeft met een beetje losgeklopt ei
Dragon fruit & bananen ijs

Dragon fruit & bananen ijs

Als je geen roze dragon fruit kan vinden dan kun je uiteraard ook een witte gebruiken. Zet terug in de vriezer of serveer direct, gebruik een ijslepel om mooie bolletjes te maken
Worstenbrood “Miss Piggy”

Worstenbrood “Miss Piggy”

Werk het gehakt op met een eitje, peper en zout en wat gesnipperde peterselie. De oortjes vorm je met een driehoekje van deeg dat je toevouwt en boven de ogen kleeft met een beetje losgeklopt ei
Broodjes met kip en feta

Broodjes met kip en feta

Half blokje feta of (Turkse) witte kaas. Wat verse platte peterselie. Meng bloem met gist en suiker. gekruid gehakt, alleen groenten of tonijn met ui en paprika en olijven bijv
Simit (Turkse bagels)

Simit (Turkse bagels)

witte sesamzaad. Dek de kom af met een doekje of zakje. Neem een kom en voeg het meel, gist, zout en zonnebloemolie toe en de rest van de ingrediënten
Kerstboom van broodbolletjes

Kerstboom van broodbolletjes

Nee, ze mogen dan op soesjes lijken, of misschien zelfs uien zoals mijn jongste zoon ze noemt, maar het zijn kleine broodjes met nog veel kleinere mini rode bolletjes als versiering
Pizza margherita

Pizza margherita

witte tarwebloem. de pizza Margherita is een klassieke pizza met tomatensaus, kruiden en kaas. verse basilicum naar smaak
Zachte roggebolletjes

Zachte roggebolletjes

 Los de gist en het melkpoeder op in het lauwe water en voeg dan de bloem en het roggemeel toe.  Laat de bolletjes op een rooster afkoelen
Gestoomde oosterse broodjes

Gestoomde oosterse broodjes

geroosterde zwarte of witte sesamzaadjes. Doe het lauwe water samen met het gist en de honing in een kommetje, roer het door en laat het vervolgens even staan
Puddingbroodjes

Puddingbroodjes

Handig dacht ik, zo hou ik geen eiwitten over. Alleen het insmeren van de randjes had iets anders gemoeten dan ik deed, ik was wat te zuinig met de olie
Monkey bread  of apenbrood

Monkey bread of apenbrood

Monkeybread zijn bolletjes zacht luxe brood door boter gerold en vervolgens door een mengsel met kaneel en suiker