Recepten voor wit brood zelfrijzend bakmeel

5 Opgeslag
Een glutenvrij gistbrood

Een glutenvrij gistbrood

Het wit voeg je toe aan het meel, de dooier hou je apart (daar kun je straks het brood mee afstrijken)
0 Opgeslag
Tarwe of Triticum aestivum

Tarwe of Triticum aestivum

wit brood, pannenkoeken, muffins, cupcakes, sausjes, etc. Deze handeling heet uitmalen, hoe vaken gemalen en gezeefd, hoe witter het meel en hoe lager het uitmalingspercentage
315 Opgeslag
Gewone cake - met 11 varianten

Gewone cake - met 11 varianten

Vroeger werden deze cakes luchtig gemaakt door de eieren (en eventueel het eiwit apart) luchtig te kloppen, maar tegenwoordig pakken we bijna altijd zelfrijzend bakmeel of bakpoeder
55 Opgeslag
De Eerst Koken Kerstmenu's 2013

De Eerst Koken Kerstmenu's 2013

Van die witte muren langs de trap die allang niet meer wit zijn. knapperig vers gebakken brood met een gepofte knoflookdipsaus
19 Opgeslag
Snelle kaneelbroodjes

Snelle kaneelbroodjes

Mooi wit of met een druppeltje kleurstof omgetoverd tot een mooi roze glazuur. Deze broodjes maak je met zelfrijzend bakmeel
14 Opgeslag
Brusselse wafel in kerststijl

Brusselse wafel in kerststijl

Brussels waffle with christmas. Gewoon lekker rondlopen in de stad, shoppen, echte Belgische patat eten op de zaterdagse markt, chocolade en brood kopen
10 Opgeslag
High Tea

High Tea

-- Gerookte zalm sandwiches boter bieslook in kleine stukjes geknipt plakjes gerookte zalm mascarpone kaas dille (volkoren)brood Vermeng boter met bieslook
9 Opgeslag
Appelcake

Appelcake

De eiwitten zullen mooi verdeeld worden met de vetten van de boter en de zetmeel & koolhydraten van het meel
5 Opgeslag
Havermoutmeel

Havermoutmeel

Het is dus een goede vervanger voor wit meel. Ik ontbijt met havermout, maak koekjes, brood en pannenkoeken met havermout
5 Opgeslag
Kerst-puddinkjes

Kerst-puddinkjes

Voeg de botercrème, broodkruim ( gebruik oud witbrood, zonder korst en maal het fijn in de keukenmachine
3 Opgeslag
Kersttulband

Kersttulband

Tip Chocoladetulband met wit glazuur. Gebak, taarten, koekjes, brood. Zelfrijzend bakmeel in drie tot vier keer toevoegen en met spatel luchtig door beslag mengen
2 Opgeslag
Bak en versier je eigen oranje cupcakes.

Bak en versier je eigen oranje cupcakes.

Rood-wit-blauwe vlaggetjes, knip Alexander en Maxima uit een tijdschrift en plak ze op een stukje karton, enz
0 Opgeslag
Wortel- cupcakes met creamcheese

Wortel- cupcakes met creamcheese

bestrijk ze met eiwit, bestrooi ze met fijne kristalsuiker en laat ze ca. Gebak, taarten, koekjes, brood
0 Opgeslag
Dikkertjes

Dikkertjes

Als er dan nog iets over was, verraste mijn vader me door de dikkertjes op vers wit brood in mijn lunchpakketje voor school te doen, wat een traktatie vond ik dat
0 Opgeslag
Chocoladerol

Chocoladerol

Gebak, taarten, koekjes, brood. basterd suiker 75 gram bloem met 1 theelepel bakpoeder of 85 gram zelfrijzend bakmeel 15 gram cacao 1 eetlepel heet water Voor de vulling 1 1/2 dl. Klop de eieren met de suiker (minstens 8 minuten) wit en schuimig