Recepten voor vismousse recepten

Vismousse van grijs garnalen en langoesten

Vismousse van grijs garnalen en langoesten

Glaasje gevuld met tonijn mayonaise te vinden op mijn recepten pagina. Neem sla naar keuze en presenteer op bord leg de vismousse trapgewijs erop werk af met champignon en zongedroogde tomaat enkele druppels balsamico dressing met in stuk gesneden zongedroogde tomaten
Zalmterrine met krab

Zalmterrine met krab

Stort de vismousse op een platte schaal en garneer met veldsla en de kerstomaatjes. Ingrediënten. Voor een ringvorm met een inhoud van 1 liter 100 gr gerookte zalm 5 blaadjes gelatine 250 gr gefileerde zalm 1/4 liter visfond uit een pot of van tabletten scheutje citroensap 150 gr krab uit blik of uit de diepvries 1/4 liter slagroom zout en vergemalen witte peper 2 eetlepels fijngehakte dille vers of diepvries veldsla en kerstomaatjes om te garneren
Scandinavische sandwichtaart

Scandinavische sandwichtaart

2 Besmeer de onderste cirkel met de vismousse en leg er schijfjes komkommer bovenop. 1 Snij het brood in 3 gelijke cirkels