Recepten voor surinaamse krokante kip

10 Opgeslag
Lekkere milde Surinaamse roti met kip

Lekkere milde Surinaamse roti met kip

Vaak Surinaams, roti of moksi meti met extra spek en Surinaamse nasi. Voeg de kip en de knoflook toe. Er zitten overal wel shoarmazaken maar het aantal Surinaamse zaken is op twee vingers te tellen
44 Opgeslag
Surinaamse Pom

Surinaamse Pom

Het is zacht van structuur met een smakelijke krokante korst en heeft een perfecte balans tussen zuur, zoet, zout en pittig
4 Opgeslag
Surinaamse roti met kerriekip

Surinaamse roti met kerriekip

Voor Surinaamse roti moet je toch echt zelf aan de slag. Wij namen linzen als vulling voor de roti erbij aten we kerriekip met aardappel en gekookt ei, rijst en savooiekool
4 Opgeslag
Surinaamse zuurkool met rijst

Surinaamse zuurkool met rijst

en kip. Lekker met sambal of Surinaamse peper. Was de kipdrumsticks met azijn of zout en doe het in een kom
40 Opgeslag
Amerikaanse kipkluifjes

Amerikaanse kipkluifjes

Lekkere milde Surinaamse roti met kip. Ze worden dan wel ‘droger’ en krokanter dan uit de oven. Kipkluifjes in barbecuesaus die mals, plakkerig en smaakvol waren
4 Opgeslag
Dag 5 voor 5 euro: Makkelijke nasi met kipsaté en spinazie

Dag 5 voor 5 euro: Makkelijke nasi met kipsaté en spinazie

De kip heb ik 's ochtends vast gemarineerd zodat de smaken goed konden intrekken. Als je dan 's avonds thuis komt is het alleen nog een kwestie van kip bakken in de oven en de nasi maken
1 Opgeslag
Top tien recepten week 34

Top tien recepten week 34

Surinaamse kip stoofpot. Ik noemde het Surinaamse roti. Krokante kip à la KFC. De KFC kip. Top tien recepten week 34
115 Opgeslag
Surinaamse roti

Surinaamse roti

Dadelijk ga je de kip bakken namelijk. Vroeger was mijn lievelingsgerecht ‘Surinaamse roti’. Snij nu de kippenpoten los van het dijbeen
25 Opgeslag
Surinaamse pindasoep met tomtom

Surinaamse pindasoep met tomtom

Was ondertussen de kippenpoten en hak deze in vier stukken. 3 kippenpoten. Doe deze dan samen met de kip en de schenkel in een braadslede en doe deze met, een gesneden ui, 2 teentjes knoflook en de helft van de selderij, 40 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C en laat deze braden in het vet van het vlees. 3 kippenpoten
3 Opgeslag
INVLOEDEN VAN ELDERS    SURINAAMSE KEUKEN  2

INVLOEDEN VAN ELDERS SURINAAMSE KEUKEN 2

nodig voor kip massala. In principe worden de specerijen van Surinaamse Masala geroosterd en gemalen. Met dit kruiden mengsel kan je vele verschillende gerechten maken, zo bestaat er kip masala, rundvlees masala, masalakip met aardappelen, met eend, pens, lever, lamsvlees, vis massala, viskuit massala, massalastoof met garnalen maar ook pompoen massala met of zonder droge vis of massala met aardappelen
17 Opgeslag
Een weekje Surinaams

Een weekje Surinaams

Surinaamse broodjes op het Vredenburg UtrechtKort geleden was mijn Surinaamse collega jarig, Ruth. Geen donkere verkleuringen, geen krokante korstjes, hoe kan dat