Recepten voor surinaamse javaanse nasi

4 Opgeslag
Surinaamse nasi met Javaanse mini saté

Surinaamse nasi met Javaanse mini saté

Mini Saté bereiden door 500 gram kipfilet in kleine vierkante blokjes te snijden en 15 minuten met 3 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) marineren. 6 eetlepels olie verhitten, hieraan toevoegen 4 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), maïs/doperwten mix, prei (gesneden) en het geheel 3 minuten roerbakken
2 Opgeslag
Surinaamse saté met hard gekookte eieren en Javaanse satésaus

Surinaamse saté met hard gekookte eieren en Javaanse satésaus

Pinda Sambal Trafasie (Surinaamse satésaus). Marineer de kipfilet (in blokjes gesneden) 10 minuten met 3 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix)
5 Opgeslag
Sjoerkoro ''Sranang'' (Surinaamse zuurkool met varkensvlees, Masterbeef en worst)

Sjoerkoro ''Sranang'' (Surinaamse zuurkool met varkensvlees, Masterbeef en worst)

Javaanse Kiprollade. Nasi Trafasie. Besmeer de rollade met 2 eetlepels Nasi Trafasie (roerbakmix) en marineer die een nacht tevoren. 6 eetlepels olie verhitten, hieraan toevoegen 5 eetlepels Nasi Trafasie (roerbakmix), 1/2- 1 theelepel Trassie Trafasie (echte Surinaamse trassie), julienne wortel, prei (gesneden) en het geheel 3 minuten roerbakken
0 Opgeslag
Moksie Alesie met Chicken Surinam (gele rijst met Surinaams-Chinese kip)

Moksie Alesie met Chicken Surinam (gele rijst met Surinaams-Chinese kip)

Javaanse Kiprollade. Nasi Trafasie. Besmeer de rollade met 2 eetlepels Nasi Trafasie (roerbakmix) en marineer die een nacht tevoren. 6 eetlepels olie verhitten, hieraan toevoegen 5 eetlepels Nasi Trafasie (roerbakmix), 1/2- 1 theelepel Trassie Trafasie (echte Surinaamse trassie), julienne wortel, prei (gesneden) en het geheel 3 minuten roerbakken
0 Opgeslag
Eiermie met ketjap garnalen

Eiermie met ketjap garnalen

Trassie Trafasie (echte Surinaamse trassie). Javaanse Kejap Garnalen. Gebruik voor een pittiger smaak Laigsingh Sambal Nasi Trafasie of Laigsingh Roti Sambal Trafasie
12 Opgeslag
Nasi Trafasie Javaanse Sparerib (de lekkerste Surinaamse nasi met de lekkerste Javaanse sparerib)

Nasi Trafasie Javaanse Sparerib (de lekkerste Surinaamse nasi met de lekkerste Javaanse sparerib)

Tips voor bereiding van mildere Surinaamse gerechten. Nasi Trafasie. hierna Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) en Trassie Trafasie en het geheel 3 minuten roerbakken. hierna Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) en Trassie Trafasie en het geheel 3 minuten roerbakken
7 Opgeslag
Javaanse Gehaktbal (Javaanse gehaktbal met de lekkerste Surinaamse nasi)

Javaanse Gehaktbal (Javaanse gehaktbal met de lekkerste Surinaamse nasi)

Trassie Trafasie (échte Surinaamse trassie). Meng 4 eetlepels Nasi Trafasie, sjalotje, 1/2-1 theelepel Trassie Trafasie, paneermeel en het ei met het gehakt. meng 2-3 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) met 150 ml water en voeg het hierna hieraan toe. 1 pot (360ml) Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix)
4 Opgeslag
Surinaamse Nasi Goreng met saté, hardgekookte ei en Javaanse satésaus

Surinaamse Nasi Goreng met saté, hardgekookte ei en Javaanse satésaus

Pinda Sambal Trafasie (Surinaamse satésaus). Nasi Goreng Trafasie. Marineer de kipfilet (in blokjes gesneden) 10 minuten met 3 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix). voeg hieraan vervolgens toe 5 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) en Trassie Trafasie en roerbak het nog eens 2 minuten
3 Opgeslag
0. Tempé Sambal (andijviestamppot met Javaanse tempé)

0. Tempé Sambal (andijviestamppot met Javaanse tempé)

Tips voor bereiding van mildere Surinaamse gerechten. Voeg daarna hieraan toe 3 eetlepels Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree, peper, spice powder, suiker, Trassie Trafasie en de gebakken tempé, het geheel goed omscheppen en circa 7 minuten op laag vuur opbakken
9 Opgeslag

Surinaamse bami

Van oorsprong is het geen echt Surinaams gerecht, zoals roti dat wel is, maar is het ontstaan door de Javaanse emigranten