Recepten voor slibtong recept oven

6 Opgeslag
Slibtongetjes op een bedje van gemengde groenten e

Slibtongetjes op een bedje van gemengde groenten e

Visfumet maken volgens standaard recept. ½ st Winterwortel ½ st Prei ¼ st Bleekselderij Graten van slibtongen voor visfumet
2 Opgeslag
#FBS | VN 2015: 5 | Première 28 – Sliptongetjes van Sabine

#FBS | VN 2015: 5 | Première 28 – Sliptongetjes van Sabine

Ik koos voor de slibtong. En gelukkig is er een receptenindex. Is het nou slibtong of sliptong. Blijkbaar werd tot in de jaren negentig ondermaatse tong aangeduid als slibtong, dit omdat ze zich voornamelijk in het slib zou verschuilen
22 Opgeslag
Tongrolletjes met spinazie en champagnesaus

Tongrolletjes met spinazie en champagnesaus

* Wanneer je geen zeetong kunt krijgen kun je eventueel ook slibtong of tongschar gebruiken. Ik heb het recept hier en daar iets aangepast naar eigen smaak
0 Opgeslag
Tongen

Tongen

De tong ligt overdag ingegraven in het zand (oftewel het ‘slib’ van ‘slibtong’) en gaat ’s nachts op zoek naar voedsel