Recepten voor runderrollade bakken

Perfecte runderrollade uit de oven

Perfecte runderrollade uit de oven

nog niet schoon na het bakken. Dit is een recept van Joep Habets en ik neem het schaamteloos letterlijk over, omdat het resultaat perfect was
KERSTMIS   KERSTROLLADE

KERSTMIS KERSTROLLADE

Doorregen runderrollade smoren. Een rollade van goede bieflappen, of kalfs- of varkens fricandeau moet men veel sneller en op een hogere temperatuur bakken