Recepten voor risotto met tomaat en basilicum

FRISSE RISOTTO MET TOMAAT EN KROKANTE HAM

FRISSE RISOTTO MET TOMAAT EN KROKANTE HAM

Schep tenslotte de fijngesneden tomaat en de verse basilicum door de warme risotto (de tomaten worden hierdoor vanzelf warm) en breng op smaak met wat verse peper en eventueel extra zout
Risotto met zongedroogde tomaat en sla

Risotto met zongedroogde tomaat en sla

Handje verse basilicumblaadjes, opgerold en in smalle repen gesneden. Deze romige Italiaanse risotto met zongedroogde tomaat krijgt een verrassende Hollandse twist
Risotto met vegetarische worst

Risotto met vegetarische worst

Voeg de tomaat, lente-ui , oregano, basilicum en peterselie toe aan de risotto. Heerlijke Risotto met vegetarische worst, winterpeen, paprika en lekkere kruiden
Risotto Caprese

Risotto Caprese

- Smelt de boter in een pan met dikke bodem en fruit hierin de ui. - Roer de basilicum en de in balsamicoazijn gemarineerde kerstomaatjes door de risotto
Risotto met scamorza, spek en spinazie

Risotto met scamorza, spek en spinazie

Probeer scamorza eens als vervanger van mozzarella, bijvoorbeeld in een salade met tomaat en basilicum (caprese) of laat een plak op een hamburger smelten
Risotto tomaat-basilicum

Risotto tomaat-basilicum

Verdeel de risotto over de borden en maak af met de overige Parmezaanse kaas. Met een kipfiletje omwikkeld met rauwe Italiaanse ham een hoofdgerecht
Pollo Italia con risotto

Pollo Italia con risotto

Na tien minuten de rozemarijn (kleingesneden) oregano en de knoflookteen in plakjes gesneden toevoegen en met tomaat en paprika door de kippenpootjes verdelen
Ste­vi­ge ri­sot­to met tomaat

Ste­vi­ge ri­sot­to met tomaat

Kruid de risotto eventueel met nog wat peper en zout. Risotto is ontzettend lekker, de smeuïgheid en structuur van de rijst is bijzonder
FOODIES: 7x favoriete herfstgerechten

FOODIES: 7x favoriete herfstgerechten

Risotto met zoete aardappel & courgetteEen recente ontdekking is deze risotto met zoete aardappel & courgette (die je overigens ook prima met pompoen kunt eten)
Vegetarische groentelasagne

Vegetarische groentelasagne

Risotto met broccoli en kip. Met de halve bol en wat tomaat die je overhoudt, kun je lekkere caprese hapjes maken met wat basilicum blaadjes