Recepten voor risolles met gehakt

33 Opgeslag
Risolles: pannekoekjes gevuld met Indische ragout

Risolles: pannekoekjes gevuld met Indische ragout

Roer het gehakt erdoor en verwarm mee tot het rul en goed gaar is. Zo zag ik op de pasar malam wel eens een heel andere vorm van risolles, met een knapperige buitenkant die leek op loempiadeeg
3 Opgeslag

Risolles 2

Zet het gehakt op met twee kopjes water. Vul ze met het gehaktmengsel, bestrijk het laatste eindje met ei en vouw ze als een envelop dicht
0 Opgeslag

Krokant kaashapje van geitenkaas

Serveer de risolles warm, eventueel met wat snel gefrituurde peterselietakjes. Vermeng dit met het fijngehakte bieslook, kervel, suiker, zout en kaneel