Recepten voor pepersaus maken

Rode pepersaus (tabasco)

Rode pepersaus (tabasco)

Daarnaast kan je van de pepers natuurlijk ook eens zelf sambal maken. Met 250 gram maak je deze pepersaus
Pompoencurry met pittige pepersaus

Pompoencurry met pittige pepersaus

Met de pepersaus kun je die heerlijke haricot verts maken, maar ook een pomoencurry. Met deze saus kun je maar liefst twee maanden doen en verschillende recepten maken of bestaande recepten lekker mee op smaak brengen
Groene peper-mosterdsaus

Groene peper-mosterdsaus

Maar hij wou biefstuk met gebakken aardappelschijfjes en groene pepersaus. Als ik die iets veganistisch zou laten maken zou hij er toch gehakt ofzo doordoen
Baconbakjes

Baconbakjes

Als je dan ook nog pepersaus of champignon-roomsaus zegt dan is het plaatje compleet. Voor mijn tapas etentje wilde ik naast alle vleesgerechten ook een salade maken
Hoe maak je een roux

Hoe maak je een roux

Een roux is heel goed toepasbaar in een jus, pindasaus, pepersaus of bechamelsaus. In deze basis zal ik uitleggen hoe je een roux kan maken en waarvoor een roux dient
Food | Spicy Pumpkin Soup

Food | Spicy Pumpkin Soup

‘s Ochtends, ‘s middags, ‘s avonds, midden in de nacht, je kunt mij altijd wakker maken voor een soepje
Tournedos, entrecote, biefstuk, hoe zit dat ook alweer?

Tournedos, entrecote, biefstuk, hoe zit dat ook alweer?

entrecote of een tournedos met groene pepersaus……. En om de verwarring compleet te maken. Zit je in een restaurant en op de kaart staat “Biefstuk met een groene pepersaus”, vraag dan dus altijd om welke soort biefstuk het gaat
Biryani

Biryani

Lekker met Madame Jeanette pepersaus. Uiteindelijk is het doel om een gerecht te maken bestaande uit laagjes rijst, afgewisseld met laagjes groenten, vlees, vis of paneer
Pittige gehaktpasteitjes

Pittige gehaktpasteitjes

Deze snackbommetjes zijn, zoals je wel gewend bent van mijn recepten, heel makkelijk te maken en een feest op tafel