Recepten voor mosselen in kruidenboter

MOSSELEN IN WITTE WIJN MET KRUIDEN

MOSSELEN IN WITTE WIJN MET KRUIDEN

Fruit hierin eerst de knoflook en Spaanse peper, voeg vervolgens de bosui toe, tot slot doe je de mosselen erbij met de franse kruidenboter kruiden en de deksel erop (doe de pan niet te vol)
Mosselen in pestoroomsaus

Mosselen in pestoroomsaus

Friet, stokbrood met kruidenboter, mosselsausjes, salade. Was de mosselen grondig onder stromend koud water en laat uitlekken in een vergiet
Mosselen met Bier

Mosselen met Bier

Gekookt in bier zijn mosselen ontzettend smaakvol. Zo af en toe komt er wel eens een “gouwe ouwe” om de hoek kijken, een recept wat je eens in de zoveel tijd maakt
Mosselen uit de wok

Mosselen uit de wok

Mosselen zijn rijk aan hoogwaardige voedingsstoffen, zoals vitamine A, B en C. Blog, Diner recepten, Koolhydraatarm
De mosselen zijn terug

De mosselen zijn terug

Twee weken geleden zou de nieuwe oogst Zeeuwse mosselen al in de winkel liggen, maar ze waren te klein en de liefhebbers moesten wachten, tot vandaag
Mosselen in knoflook-peterselieboter

Mosselen in knoflook-peterselieboter

Verdeel de kruidenboter in vlokjes over de mosselen. Prak intussen in een diep bord de boter met de knoflook en de peterselie tot een smeuïge kruidenboter
Van der Valk – Haarlem

Van der Valk – Haarlem

We zagen een bord ‘Vanaf vandaag verse mosselenin de lobby en kregen meteen zin in dit gerecht. De bediende sprak over een kilo mosselen, per pannetje, met daarbij sauzen en frietjes
Gourmetten? Inspiratie!

Gourmetten? Inspiratie!

Neem in plaats van kabeljauw of panga eens schelvis, tong, coquilles, verse tonijn, krab, inktvis of gekookte mosselen
VN2015: 18 – Pickled shrimp

VN2015: 18 – Pickled shrimp

En met mijn allergie voor mosselen, werd mij ook het eten van coquilles ontraden. Intro. Pas de volgende avond aten we het ’s avonds laat met een stukje stokbrood en wat kruidenboter