Recepten voor mosselen gratineren in ovenschaal

Gegratineerde mosselen

Gegratineerde mosselen

Leg de overgebleven schelp met mossel en groente in een ovenschaal of bakplaat. Giet de mosselen en groente af en verwijder een helft van de schelp

Mosselen, gegratineerd 1

Laat de mosselen onder de voorverwarmde ovengrill gratineren. Klop de eidooier samen met de crème fraiche, de kaas, een mespunt kerriepoeder en peper los en schep dit mengsel op de mosselen