Recepten voor mossel sausjes

Mosselen met friet

Mosselen met friet

Sausjes kun je gemakkelijk zelf maken, met wat geitenyoghurt, mayonaise en knoflook bijvoorbeeld. Mosselen komen veel voor langs de Zeeuwse en Vlaamse kust
Normandische mosselen

Normandische mosselen

Ik serveerde er Franse frietjes, stokbrood, diverse sausjes, een simpele groene salade en een koude witte wijn bij
Mosselen uit Philippine

Mosselen uit Philippine

Laat het geheel nog een minuut met de deksel erop staan en serveer de mosselen met wit brood, roomboter en sausjes naar smaak
MosselS

MosselS

Klassiek gekookt met Friet of gebakken met Brood, en sausjes. Zijn 't Mossels of Mosselen. Voor de Sausjes gaan we het kookvocht gebruiken
De R van Mosselen – Een pracht van een seizoen

De R van Mosselen – Een pracht van een seizoen

Een pannetje mosselen, frietjes, sausjes, een salade, een wijntje erbij…. Mosselen zijn er volop wanneer de “R in de maand zit” Van september t/m april kun jij genieten van een goed bordje mosselen
5 or less: Romige mosselen

5 or less: Romige mosselen

Zo’n grote pan met schelpen en sausjes geeft me een vakantiegevoel. De ‘r’ zit weer in de maand, dus tijd voor mosselen
Van der Valk – Sneek

Van der Valk – Sneek

sausjes mogen verbeterd worden (passen meer bij friet dan bij mosselen zelf). Mijn vriend bestelde een pannetje mosselen met frietjes
Van der Valk – Haarlem

Van der Valk – Haarlem

We zagen een bord ‘Vanaf vandaag verse mosselen’ in de lobby en kregen meteen zin in dit gerecht. Ik heb natuurlijk alle sausjes geproefd
Over de Indiase keuken (en de aftermath van één wrapje)

Over de Indiase keuken (en de aftermath van één wrapje)

Denk lasagne, kaasfondue, bami, mosselen etc. Om die reden voel ik een diepe liefde voor de Mexicaanse keuken, want met al die sausjes (salsa, zure room, guacamole) is het heerlijk afwisselen en ook tapas schuif ik om dezelfde reden enthousiast naar binnen