Recepten voor lam uit de oven italiaans

0 Opgeslag
Lasagne

Lasagne

h gehakt bij de Islamitische Buurtslager haalt. Dan krijg je namelijk half lam en half rund. Voor haar was een Lasagne zonder ondenkbaar, en Béchamel uit een zakje of potje ab-so-lu-ta-mente geen optie
1 Opgeslag
Osso Bucco van lam

Osso Bucco van lam

Na enkele mailtjes met de chef van dat restaurant kwam ik bij dit recept uit. Leg de lamsbout in een grote ovenschaal en giet er een beetje olijfolie over
4 Opgeslag
Personal: Een dagje in de keuken bij Il Calvo

Personal: Een dagje in de keuken bij Il Calvo

Lamsfilet in rode wijnsaus met prei risotto en gegrilde courgettes. Vaak komt dan lam voorbij. Je staat je heel de dag uit te sloven in de keuken en aan het eind van de avond zitten de gasten met een voldaan gevoel na te tafelen in jouw eigen woonkamer
2 Opgeslag
Gratin Savoyard – Hmmmmm Zaaalig

Gratin Savoyard – Hmmmmm Zaaalig

Smaakt super lekker bij lams, runds, kalfs, wild en gevogelte. door de aardappelen eerst voor te koken en pas daarna in de oven te plaatsen spaar je wat bereidingstijd uit
0 Opgeslag
Vis met Gremolata

Vis met Gremolata

Wat ook prima bij vis kan is een Kappertje, en bak je Lam, dan zou Limoen en Munt lekker zijn. Haal de schotel even uit de oven om de Visfilets er in te kunnen leggen