Recepten voor krieltjes bakken in de schil met kruiden oven

Zalm van de bakplaat

Zalm van de bakplaat

 Maak je het gerecht voor veel mensen of ben je een heel grote eter, rooster dan de krieltjes apart op de richel onder het midden zodat de smaken niet te veel in elkaar over lopen
Gebakken sliptongetjes met citroenroom

Gebakken sliptongetjes met citroenroom

Maar het staat op de een of andere manier toch super culinair om zo’n mooie vis te vullen met citroen en verse kruiden en vervolgens op te dienen op een mooie schaal
Een verrassend gerechtje

Een verrassend gerechtje

De krieltjes in schil zijn beetgaar gekookt snij deze in iets dikkere schijven en bak deze krokant aan in boter met provencaalse kruiden
Torta di patate

Torta di patate

Dan wil ik geen gekookte versie op tafel zetten, dus zijn het meestal krieltjes in de schil uit de oven met knoflook en rozemarijn
Zoete speklapjes, gebakken groenten en overheerlijke aardappeltjes

Zoete speklapjes, gebakken groenten en overheerlijke aardappeltjes

Breng dit op smaak met peper en zout en haal uit de pan wanneer ze lekker bruin zijn. Zoals jullie al eerder in een blog konden lezen ben ik niet echt een ster in het bakken van speklapjes (die van mijn moeder zijn nog steeds het allerlekkerste) maar op deze manier hoeven ze voor mij niet echt eens krokant te zijn
Tips om tijd te besparen in de keuken

Tips om tijd te besparen in de keuken

Bak je regelmatig krieltjes of aardappelschijfjes. Pannenkoeken bakken zal altijd tijdrovend blijven. Koop een goede knoflookpers waar je ongeschilde teentje in kan doen