Recepten voor karbonades

Karbonades

Karbonades

Besmeer de karbonades aan beide kanten met mosterd en strooi er wat zout, peper en bieslook over. 4 (haas)karbonades
Karbonades uit shanghai

Karbonades uit shanghai

Doe de bloem in een diep bord en haal de karbonades door de bloem. Bak de karbonades aan beide kanten op hoog vuur bruin
Shoarma zelf maken zonder pakjes

Shoarma zelf maken zonder pakjes

Gehakt maken (iedere dag), schnitzels pletten, heel veel filet americain maken in het weekend, karbonades hakken, tartaartjes vormen, worst draaien met echte darmen, biefstuk snijden, cordon blue’s vullen en natuurlijk ook shoarma maken
Babi pangang

Babi pangang

Schouderkarbonades of varkenslappen. (Ik heb in mijn geval schouderkarbonades gebruikt. Ik heb hiervoor 770 gram gekocht(4 karbonades), maar houd er rekening mee dat er minder aan overhoud omdat er bot aanzit. 4 karbonades
Fried chicken american style

Fried chicken american style

De karbonades garen sneller als je het beentje eruit snijdt. 1 Snijd de kipfilets in 2 stukken en verdeel de poten in dijen (karbonades) en drumsticks
Pikant gemarineerde ribkarbonade

Pikant gemarineerde ribkarbonade

Haal daar een paar heerlijke sappige ribkarbonades en maak er dit prachtige gerechtje van. Het is simpel, je hebt de ingrediënten meestal wel in huis en het geeft de ribkarbonades net wat extra’s
Snert

Snert

Vis de karbonades uit de soep en laat deze een beetje afkoelen op een snijplank of een bord. Als de karbonades zover zijn afgekoeld dat je ze kan vast kan pakken, verwijder dan het bod en eventueel de vetstukjes en trek het vlees in stukjes
Penne met karbonade van de BBQ

Penne met karbonade van de BBQ

Als de pasta met de boontjes opstaat moeten de karbonades erop. Leg je karbonades op de BBQ en laat deze rustig gaar worden