Recepten voor iers brood bakken

Iers volkoren boerenbrood

Iers volkoren boerenbrood

Iers boerenbrood - © Foto Jacqueline Wesselius. Nee, dit brood is niet glutenvrij, laat ik daar meteen voor waarschuwen
Iers Sodabrood

Iers Sodabrood

Er gaat weinig boven de geur van zelfgebakken brood. Kneden, rijzen, kneden, rijzen, vormen, bakken… en tussendoor ook nog wachten
Home Baked – Yvette van Boven

Home Baked – Yvette van Boven

Lekkere rogge sesambollen bijvoorbeeld, of kies voor een Iers volkorenbrood en een sodabread. Daarna gaan we verder met het ontbijt, gevolgd door een hoofdstuk met verschillende soorten brood
Home baked * kookboekrecensie

Home baked * kookboekrecensie

Geen recept voor witte bolletjes als het over brood bakken gaat, maar pecan-roggebrood, rogge-sesambollen, aardappelbolletjes, Iers volkoren en sodabread met rogge, lijnzaad & yoghurt
Tomatensoep met bannock

Tomatensoep met bannock

Bannock is een Iers brood (nou ja, in Canada en Alaska claimen ze het ook) dat je maakt met bakpoeder en
Sodabread

Sodabread

Sodabread is een Iers brood dat snel en zonder gist gemaakt wordt. Het smaakt zoals het brood dat ik in Ierland heb gegeten en ziet er ook goed uit
Volkoren Broodjes

Volkoren Broodjes

Gebakken volkorenbroodjesOorspronkelijk is dit een Iers recept voor hun befaamde soda bread. Vers gebakken volkorenbroodjes
Soda bread met kefir

Soda bread met kefir

Ik wilde al een poosje Iers Soda bread maken en nu was een goed moment. Soda bread (of brood) wordt traditioneel gemaakt met meel, baking soda, zout en karnemelk
Mijn kookweek – week 48

Mijn kookweek – week 48

De week begonnen met brood bakken, Iers brood. Een stevig brood, lekker voor bij een warme kom soep, of zoals wij het hebben gegeten, met gebakken champignons met peterselie en nog een lekkere salade
Soesjes!

Soesjes!

* * * * *, Koekjes en ander klein spul← Iers Soda Brood. Ga niet te lang door met roeren, anders krijgen je gebakken soesjes straks barsten
Sodabrood

Sodabrood

Ik was al langer van plan een Iers sodabrood te bakken, maar bij gebrek aan baking soda kwam het er maar niet van