Recepten voor hoe bak je kabeljauw

80 Opgeslag
Kabeljauw met paprika’s, courgettes en koriander

Kabeljauw met paprika’s, courgettes en koriander

Voeg de korianderzaadjes en de courgetterepen en bak ze nog een paar minuten mee. Voeg ten slotte de azijn, de honing/suiker, het zout en de peper toe en roer alles door elkaar en laat nog een paar minuten meebakken
34 Opgeslag
Kabeljauw omringd met parmaham uit de oven

Kabeljauw omringd met parmaham uit de oven

Wil je wel een beetje indruk maken met je kookkunsten maar er geen uren voor in de keuken hoeven te staan
29 Opgeslag
Gebakken kabeljauw met doperwten & waterkerspuree

Gebakken kabeljauw met doperwten & waterkerspuree

Giet af en doe weer terug in de pan en voeg de bouillon en de lente-uitjes toe. Haal de vis door de bloem waar je zout en peper aan toe hebt gevoegd
28 Opgeslag
Kabeljauw met knapperig noten-kruidenkorstje

Kabeljauw met knapperig noten-kruidenkorstje

Met die kennis kun je vervolgens gaan kijken naar hoe ons voedingspatroon er in de toekomst uit zou kunnen zien, met inachtneming van het milieu en gezondheid voor mens en dier
22 Opgeslag
Krokante kabeljauw met doperwten-knolselderijpuree

Krokante kabeljauw met doperwten-knolselderijpuree

Zet een bakblik, bekleed met bakpapier, klaar waar je de kabeljauwfilets (vers of bevroren) in legt. Het recept voor kabeljauw met een korstje heb ik al een keer gepubliceerd en vandaag beantwoord ik de vraag die velen van jullie me daarover stelden
21 Opgeslag
Kabeljauw uit de oven (‘en papillote’ gebakken)

Kabeljauw uit de oven (‘en papillote’ gebakken)

Ik neem je mee naar alle windstreken en laat je zien dat lekker en bewust eten helemaal niet moeilijk hoeft te zijn
9 Opgeslag
Gegrilde Kabeljauw met creoolse vissaus

Gegrilde Kabeljauw met creoolse vissaus

Als je in een recept verse dille nodig hebt kan je de gewenste hoeveelheid uit de vriezer pakken en zo in het gerecht verwerken
8 Opgeslag
Kabeljauw in munt-yoghurtsaus met quinoasalade

Kabeljauw in munt-yoghurtsaus met quinoasalade

Ik neem je mee naar alle windstreken en laat je zien dat lekker en bewust eten helemaal niet moeilijk hoeft te zijn
8 Opgeslag
Kabeljauw met venkel

Kabeljauw met venkel

Laat wat roomboter en olijfolie in een hapjespan warm worden en bak hierin kabeljauwfilets rondom gaar
8 Opgeslag
Kabeljauw met pesto, avocado en kaas

Kabeljauw met pesto, avocado en kaas

Besprenkel de bodem van een ovenschaal met enkele eetlepels olijfolie en leg de kabeljauwfilets en cherry tomaatjes in de ovenschaal
8 Opgeslag
Kabeljauw met mangosalsa

Kabeljauw met mangosalsa

Bak ze vervolgens in arachide olie. Snij de halve rode peper in kleine stukje, knijp het sap uit de limoen en doe de stukjes peper in het limoensap
7 Opgeslag
Kabeljauw met pestokorst

Kabeljauw met pestokorst

handje pijnboompitjes. Leg de stukken kabeljauw in een ovenschaal. (Voor een krokante korst meng je de pesto met wat paneermeel of beschuitkruimels)
7 Opgeslag
Kabeljauw, snijbonen en noodles lente salade

Kabeljauw, snijbonen en noodles lente salade

De hoeveelheid olie die je nodig hebt is afhankelijk hoe je de smaak en dikte van de dressing wilt hebben
7 Opgeslag
Kabeljauw met avocadosalsa en gepofte zoete aardappels

Kabeljauw met avocadosalsa en gepofte zoete aardappels

Ik neem je mee naar alle windstreken en laat je zien dat lekker en bewust eten helemaal niet moeilijk hoeft te zijn
7 Opgeslag
Kabeljauw in Papillot

Kabeljauw in Papillot

Bak op de BBQ en serveer … Smakelijk. Wanneer je gasten over de vloer krijgt en je niet de volledige avond in de keuken wilt doorbrengen, is het verstandig een aantal simpele recepten achter de han te hebben die je toelaten ook tijd met je gezelschap door te brengen
6 Opgeslag
Gebakken kabeljauw met knolselderijpuree

Gebakken kabeljauw met knolselderijpuree

nl en hoe kan het ook anders met zo’n blognaam het was een verrukkelijke puree. Verhit een klontje boter in een koekenpan en bak de kabeljauw hierin op de huidkant tot de huid mooi krokant is
6 Opgeslag
Kruidige kabeljauw met spitskool

Kruidige kabeljauw met spitskool

Voeg de preiringen en de spitskoolreepjes toe, bak ze ca. Zet de schaal in het midden van de oven en bak ca