Recepten voor hemelse modder zonder ei

Hemelse Modder

Hemelse Modder

Om de een of andere reden noemden zij dit hemelse modder. Later leerden zij dat hemelse modder een chocolade pudding/vla is
Hemelse modder

Hemelse modder

NAGERECHT – 20 MIN + 3 UUR WACHTEN – 4 PERSONEN **. 20. 3. 4
Hemelse modder

Hemelse modder

Voeg één voor één de eierdooiers toe. Klop de eiwitten, onder toevoeging van een mespuntje zout, zeer stijf op
Hemelse modder (2)

Hemelse modder (2)

Gekookt lijnzaad vormt een dikke gel die je net als eiwit kan opkloppen tot een wit schuim. Ik laat het een poosje staan en na een tijdje is er een klein laagje uitgelekt in de schaal
Pastinaaksoep met gember

Pastinaaksoep met gember

Hemelse Modder is een kookboek dat werd uitgegeven ter viering van het. Bereiding. Fruit de prei en de gember in de olie in een wijde pan tot de prei
Recept: ChocoNa

Recept: ChocoNa

Deze “Hemelse modder” doet het perfect in een chocolade trio, dat wil zeggen een dessert van chocolade brownie, mousse en ijs
Ham-preisalade

Ham-preisalade

Maar dít hemelse recept ontbrak nog. Vooral tussen het groene gedeelte van de prei zit vaak zand of modder
Eenvoudige chocolademousse

Eenvoudige chocolademousse

Net als bij de Hemelse Modder is de basis avocado, maar als er geen chocolade in huis is kan dit toch gemaakt worden, want het is met cacaopoeder
Minnespel in de keuken - deel 2

Minnespel in de keuken - deel 2

Aaltje, de volmaakte en zuinige keukenmeid. Bovendien waren de Aaltjes niet van de beste kwaliteit. Ik moest een paar maanden zoeken en stuitte toen op een exemplaar dat een halve eeuw geleden door de voddenboer was gered, zo vertelde de eigenaar mij
Recap Mud Masters 2016

Recap Mud Masters 2016

een weekendje Walibi met overnachting en een dagje in de modder ploeteren. Ik hou niet zo van competitie en tegen de tijd racen, ik hou meer van teammspirit, plezier maken en alles geven zonder dat er iets aan vasthangt
Bij Café Restaurant De Plantage

Bij Café Restaurant De Plantage

Er staan leuke desserts op de kaart, die machtig genoeg zijn als apart gerecht bij de koffie of thee, zoals churros met chocoladesaus, crema catalana en hemelse modder
Hotspot: Par Hasard & Frites uit Zuyd Amsterdam

Hotspot: Par Hasard & Frites uit Zuyd Amsterdam

Ik zat bommetje vol, maar toch proefde ik een hap van Sabine haar hemelse modder. “Mensen die op zondagavond een zak friet met een kroket halen, komen woensdag langs om uitgebreid te eten”