Recepten voor hapjes van mortadella

3 Opgeslag
Hutje in Italië (2 van 2) / Wat we aten – weekmenu (29-2013)

Hutje in Italië (2 van 2) / Wat we aten – weekmenu (29-2013)

Laatste hapjes met wat Parmigiano gegeten (ze zetten die schaal tenslotte bij mij neer), en ook dat was lekker
0 Opgeslag
Chaos aan de Schie

Chaos aan de Schie

Alles wat je bestelt komt in één keer op tafel, dus we bestelden eerst wat hapjes, voelden aan dat zoontjelief nog wel even wilde blijven en bestelden weer iets bij
2 Opgeslag

20 Ideeën voor (lepel)hapjes

deze ham heeft verder niets nodig - gevulde eieren - gevulde dadels - bestrijk plakjes mortadella met boursin en rol ze op - laat peren uit blik uitlekken, snijd ze in kwarten en besmeer de holte met (Papillon)roquefort - bestrijk stukjes manchego of cabrales met membrillo - bestrijk plakjes gerookte zalm met wasabi of mierikswortelcrème en rol ze op of vouw ze dubbel - plakjes gekonfijte roseval-aardappel met daarop een stukje gerookte paling (of kaviaar
2 Opgeslag

Antipasti deel 1

een uitgebreid assortiment van pizzaatjes, belegde geroosterde broodjes, kaas- en groentehapjes. Een juiste naam voor deze hapjes, want de Italianen serveren ze voor de warme pastaschotel, de primi piatti