Recepten voor gevulde zoete paprika met gehakt

Enjoya: Gevulde paprika

Enjoya: Gevulde paprika

Ik heb er een lekkere pittige vulling ingedaan als tegenhanger van de zoete smaak van de paprika. Deze gevulde paprika kan je natuurlijk ook heel goed met ‘gewone’ paprika’s maken, vooral gele paprika zou lekker bij deze vulling smaken
Italiaanse gevulde puntpaprika met gehakt

Italiaanse gevulde puntpaprika met gehakt

Als ik weet dat ik deze gevulde paprika’s ga eten kijk ik er al de hele week naar uit. Daarna snijd je de puntpaprika over de lengte door en vul je de paprika’s met het gehaktmengsel
Gevulde zoete aardappel

Gevulde zoete aardappel

halve groen paprika, in blokjes. Snijd de aardappels op en haal de meeste vulling eruit en mix deze met het gehakt mengsel
Gevulde paprika (kerst)

Gevulde paprika (kerst)

Serveer met wat zoete aardappelpartjes en smullen maar. Bak dit samen met het gehakt even gaar, het hoeft niet helemaal gaar te zijn, gezien alles straks de oven in gaat
Gevulde paprika

Gevulde paprika

Ik gebruikte zoete punt paprika maar je kan ook kiezen voor gewone paprika’s. De gevulde paprika is gevuld met gehakt en pesto
Bosnische gevulde paprika

Bosnische gevulde paprika

serveer het met grof bruin stokbrood, en een schaaltje crème fraiche, geef er diepe borden bij, je doet de paprika op het bord, en doe er wat saus over en op de paprika een theelepeltje crème fraiche, de bedoeling is, dat je lekker met het stokbrood in de saus doopt, dit is echt bourgondisch eten, dus gezellig met vrienden, en een lekker glaasje wijn erbij, dit mag best een beetje zware rode wijn zijn
Batbot gevuld met gehakt en groenten

Batbot gevuld met gehakt en groenten

Hiervoor snij je de uien, paprika en tomaat in kleine blokjes en pers je de knoflook fijn. Hieronder een recept voor batbot die ik altijd gebruik wanneer ik de broodjes achteraf wil vullen, met dit recept en genoeg rijstijd puffen de broodjes goed op
Gevulde puntpaprika

Gevulde puntpaprika

Maar toen ik ineens deze lekkere zoete puntpaprika’s zag liggen besloot ik ze eens mee te nemen. Gevulde puntpaprika met gehakt
Gevulde tomatensoep

Gevulde tomatensoep

Deze gevulde tomatensoep is er eentje met lekker veel groente en Hollandse zoete trostomaten. Het maakt de tomatensoep ook echt zoeter, super lekker