Recepten voor geitenkaasmousse

3 Opgeslag
Geitenkaasmousse met gelei van appelstroop en balsamico

Geitenkaasmousse met gelei van appelstroop en balsamico

Meng de appelstroop met de balsamico en schenk ongeveer 1 cm in de amuseglaasjes. Breng in een pannetje de wijn aan de kook, neem van het vuur en los er de gelatine in op
2 Opgeslag
Geitenkaasmousse met drie vruchten

Geitenkaasmousse met drie vruchten

Laat een beetje afkoelen en dek er de geitenkaasmousse mee af. Warm de groentebouillon op, neem van het vuur en smelt er de geweekte gelatineblaadjes in
1 Opgeslag
Wortel tarte tatin met geitenkaasmousse en salade

Wortel tarte tatin met geitenkaasmousse en salade

Vergeet ook de geitenkaasmousse niet. Wortel tarte tatin met geitenkaasmousse. geitenkaasmousse en de salade
1 Opgeslag
Jonge geitenkaas met gedroogde vijg en rauwe ham

Jonge geitenkaas met gedroogde vijg en rauwe ham

200 gram geitenkaasmousse 5 plakken rauwe ham 10 partjes gedroogde vijg 10 Iris. Zet alle ingrediënten klaar
0 Opgeslag
HOTSPOT | Gastrobar Anton in Laren

HOTSPOT | Gastrobar Anton in Laren

Wat denk je van een goed glas wijn met gegrilde bietjes, geitenkaasmousse, sherry azijn en dragon of een cocktail met steak tartaar met gepofte quinoa en mosterdschuim
0 Opgeslag
HOTSPOT | Gastrobar Anton in Laren

HOTSPOT | Gastrobar Anton in Laren

Wat denk je van een goed glas wijn met gegrilde bietjes, geitenkaasmousse, sherry azijn en dragon of een cocktail met steak tartaar met gepofte quinoa en mosterdschuim
0 Opgeslag
pompoen-sandwich

pompoen-sandwich

geitenkaasmousse. spuit er een toef geitenkaasmousse op. en leg deze op de geitenkaasmousse. enige tijd geleden maakte ik voor een winterse high tea
0 Opgeslag
Op de proeftafel: Turkse wijnen!

Op de proeftafel: Turkse wijnen!

Çavuş met gerookte zalm en geitenkaasmousse. gerookte zalm met geitenkaasmousse* en zeekraal (de eerste van het seizoen
0 Opgeslag
Abrikozen Kersen Geitenkaasmousse

Abrikozen Kersen Geitenkaasmousse

Abrikozen Kersen Geitenkaas Mousse. ca 5 glazen. Abrikozen Gelei. Ingredienten. 1 eetlepel citroensap (vers)
59 Opgeslag
Fantastisch voorgerecht met verse vijgen

Fantastisch voorgerecht met verse vijgen

 In spek gerolde verse vijgen uit de oven met romige geitenkaasmousse.  Maak in het midden van ieder bord een bedje van de geitenkaasmousse voor de vijgen
4 Opgeslag
kerstavond....

kerstavond....

* geitenkaasmousse met bietengelei *. de gehele middag klinkt er al kerstmuziek door de keuken. de glazen en het bestek is gepoetst
1 Opgeslag
pompoen-sandwich

pompoen-sandwich

geitenkaasmousse. spuit er een toef geitenkaasmousse op. en leg deze op de geitenkaasmousse. enige tijd geleden maakte ik voor een winterse high tea
0 Opgeslag
Moedereten

Moedereten

Van oesters tot bloedworst, van geitenkaasmousse tot currykip. Het moet maar eens gezegd. ik ben trots op mijn moeder
0 Opgeslag
Spinaziesoep met geitenkaasstengels

Spinaziesoep met geitenkaasstengels

Vul de spuitzak met de geitenkaasmousse. Soep van spinazie met stengels van filodeeg. Spinaziesoep met geitenkaasstengels
0 Opgeslag

Tomaatsoesjes met geitenkaasmousse (koud)

50 gr zongedroogde tomaten in kleine stukjes snijden. 50 gr boter met 1/4 theelepel zout in 1 dl water verwarmen tot boter smelt