Recepten voor ei gekookt in tomaat zonder gekookt ei spek

Ei ontbijtje met tomaat en basilicum

Ei ontbijtje met tomaat en basilicum

gekookt, gebakken of een roereitje. Ik vind het vooral lekker om te ontbijten met een eitje maar door de weeks maak ik er eigenlijk de tijd niet voor vrij
Ei uit de Airfryer, kan dat?

Ei uit de Airfryer, kan dat?

Na het succes met het gekookte ei heb ik ook geprobeerd een gebakken ei te bereiden in de Airfryer. Gekookt ei uit de Airfryer
Lunchgerecht: ei in een pannetje

Lunchgerecht: ei in een pannetje

Zet de pannetjes of ovenschaaltjes in de oven en bak tot de eieren (zacht)gekookt zijn. Daarna paprika en tomaat en de tuinkruiden (alleen het blad)
5x een ei, voor er bij

5x een ei, voor er bij

Een zacht gekookt eitje kun je lekker uitlepelen (lekker met een beetje peper en zout), of doop er een stukje geroosterd brood in
Roerei met tomaat en kaas

Roerei met tomaat en kaas

Schuif het ei een beetje opzij en leg de bacon, de tomaatjes en de bonen erbij in de pan en laat deze even kort warm worden
5x ontbijten met ei

5x ontbijten met ei

Gepocheerd, gekookt, scrambled of 'gewoon' gebakken op een geroosterd broodje met een beetje mayonaise
Spinazie met ei en yam

Spinazie met ei en yam

Wat je overhoudt kun je gekookt verwerken in een salade, daarnaast is gepofte of geroosterde yam ook erg lekker
3x fijne recepten voor het paasontbijt

3x fijne recepten voor het paasontbijt

Gekookt eitje, broodjes uit de oven, glaasje versgeperste jus, een sneetje paasstol (tegenwoordig omgedoopt tot ‘feeststol’, zodat het brood op elke feestdag in het jaar inzetbaar is…)
Gevulde tomaten met feta uit de oven

Gevulde tomaten met feta uit de oven

Maar altijd maar een gebakken of gekookt ei wordt een beetje eentonig. Dus holde ik een tomaat uit, deed er wat feta in en tikte er een eitje boven uit
Bloemkoolburger

Bloemkoolburger

Bereidingswijze. Voeg daarna de kruiden en het ei toe. Als de bloemkool gekookt is, spoel je hem af onder koud water
Club sandwich

Club sandwich

Snijd de ui en de tomaat in kleinere stukjes. Ik eet eigenlijk helemaal niet vaak brood tussen de middag, alleen om restjes broodbeleg op te maken, voor tosti’s of in dit geval voor de club sandwich