Recepten voor de keuken van sofie

0 Opgeslag
Tip: Rollende Keukens 13 t/m 17 mei

Tip: Rollende Keukens 13 t/m 17 mei

Tientallen foodtrucks verzamelen zich op het terrein van de Westergasfabriek. Van heerlijke pasta’s tot tosti’s en van wafels en poffertjes tot sushi, je vindt het er allemaal
0 Opgeslag
Onze favoriete keukens om uit te koken

Onze favoriete keukens om uit te koken

Wij eten eigenlijk nooit Hollandse pot (omdat Jorrit niet van gekookte aardappels houdt) en daarom koken we eigenlijk altijd uit andere keukens van over de hele wereld
0 Opgeslag
The Curious Eater van Sofie Delauw

The Curious Eater van Sofie Delauw

Smakelijk leesvoer voor de liefhebbers van deze Italiaanse keuken. Wie denkt dat de Toscaanse keuken voornamelijk groente, pasta en wijn op tafel zet zal verrast zijn
85 Opgeslag
Nutella cheesecake

Nutella cheesecake

Sofie is vandaag jarig, dus zijn we vanochtend vroeg al de keuken ingedoken om wat lekkere hapjes voor vandaag te maken
53 Opgeslag
Indonesische rendang

Indonesische rendang

Trouwens wij zijn niet thuis in de Aziatische keuken, dus dit recept zal misschien niet helemaal gemaakt zijn volgens het traditionele recept, maar lekker is het wel
41 Opgeslag
Italiaanse tomatensoep met mascarpone

Italiaanse tomatensoep met mascarpone

Ideaal voor een doordeweekse dag wanneer je geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Zelf heb ik ook nog wat vermicelli aan de soep toegevoegd om de soep wat vullender te maken
39 Opgeslag
Kerstgerecht: frisse garnalencocktail

Kerstgerecht: frisse garnalencocktail

We hoeven dan niet zelf in de keuken te staan en het enige wat we wel moeten doen is genieten van het eten
39 Opgeslag
Tomatensoep met groenten

Tomatensoep met groenten

Weinig tijd of zin om in de keuken te staan maar wil je toch een gezond recept op tafel zetten. Begin met het snijden van de groenten (tomaten, paprika, courgette, ui en prei)
32 Opgeslag
Turks brood met kip

Turks brood met kip

Geen zin om ‘s avonds lang in de keuken te staan of wil je een wat uitgebreidere lunch serveren, maak dan eens dit Turkse brood met onder andere kip, ui en kaas
27 Opgeslag
Kinder Bueno Cheesecake

Kinder Bueno Cheesecake

We duiken dit weekend nog de keuken in om dit overheerlijke recept te maken. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en verspreid het koekjesmengsel over de bodem
24 Opgeslag
Nutella brownie met 3 ingredienten

Nutella brownie met 3 ingredienten

Tijdens het maken van de brownie begon ik te twijfelen omdat het beslag echt heel dun was en heb ik uiteindelijk wat bloem toegevoegd om de brownie toch iets steviger te maken
14 Opgeslag
8 snacks zonder oven

8 snacks zonder oven

Enorme snacktrek, maar geen zin om uren in de keuken te staan. Maak een van de heerlijke snacks hieronder
12 Opgeslag
Maaltijdsalade met kip

Maaltijdsalade met kip

Weinig zin of tijd om in de keuken te staan of zoek je gewoon een lekkere salade voor bij het avondeten