Recepten voor chinese karbonades

84 Opgeslag
Surinaamse kip met Chinees zoet-zuur uit blik

Surinaamse kip met Chinees zoet-zuur uit blik

1 tl Chinese 5-kruidenpoeder. 8 kipbraadstukken (karbonades, )zout en zwarte peper, 8 eetlepels lichte sojasaus, 6-8 teentjes knoflook, gepeld , 5 eetlepels plantaardige olie, 300 g grote sjalotten, gepeld en fijngesneden, 560 g trostomaten, vel verwijderd, 5 eetlepels fijn gesneden selderijblad, 550 g Chinese blikvruchten. Breng op smaak met zout en peper, voeg de uitgelekte Chinese vruchtenmix toe en 4-5 eetlepels van het vruchtenvocht. 1 tl Chinese 5
10 Opgeslag
Shoarma zelf maken zonder pakjes

Shoarma zelf maken zonder pakjes

Food Truck Tuesday – Chinese kip en rijst ‘bowl’. Gehakt maken (iedere dag), schnitzels pletten, heel veel filet americain maken in het weekend, karbonades hakken, tartaartjes vormen, worst draaien met echte darmen, biefstuk snijden, cordon blue’s vullen en natuurlijk ook shoarma maken
0 Opgeslag
Chinese karbonades

Chinese karbonades

Dep ondertussen de karbonades met keukenpapier droog, bestrijk deze met de marinade en bewaar de overige marinade
19 Opgeslag
Vijfkruiden-karbonades

Vijfkruiden-karbonades

In dit recept worden schouderkarbonades gemarineerd in een Chinese marinade van hoisinsaus, vijfkruidenpoeder, sojasaus, shaosing rijstwijn (of droge sherry) en suiker
15 Opgeslag
Babi pangang

Babi pangang

600g speklappen of karbonades. Chinese 5 kruidenpoeder. Snijd het vlees in reepjes en wrijf het goed in met ketoembar en Chinese 5 kruidenpoeder. 600g speklappen of karbonades. Chinese 5 kruidenpoeder
4 Opgeslag
Airfryer voor beginners: vlees bereiden en rook uit de bovenkant

Airfryer voor beginners: vlees bereiden en rook uit de bovenkant

Chinese speklapjes. karbonades. Steeds meer mensen kopen een Airfryer. In deze beginners-serie lees je alles wat je moet weten om met je apparaat aan de slag te gaan
0 Opgeslag
Karbonade in zoetzure ketjapsaus

Karbonade in zoetzure ketjapsaus

Bestrooi de karbonades met peper en zout en bak ze in 3 min. Leg de karbonades terug in de pan en stoof ze met de deksel op de pan 15 min. 2 x 2 stuks ribkarbonades. 1 zak Chinese roerbakmix (600 g)
0 Opgeslag
Wat we aten – weekmenu (02-2013)

Wat we aten – weekmenu (02-2013)

Tim Chinese soep. kliekje stampot andijvie met karbonades. Recent blog van Geur van Maillard. Wat we aten – weekmenu (02-2013)
0 Opgeslag
Ketjapkarbonades met mie en rode ui

Ketjapkarbonades met mie en rode ui

Karbonadeschotel over borden verdelen. 2 x 2 karbonades. 1 Chinese roerbakmix (400 g). 4 el olie schenken en 2 min
5 Opgeslag

Chinese karbonades in sojasaus

Eet bijvoorbeeld met Chinese snijbonen. Keer de karbonades af en toe. Laat de karbonades uitlekken en schrap de lente-ui, knoflook en Spaanse peper van het vlees
3 Opgeslag

Karbonades uit Shanghai

Chinese kookwijn of pale medium sherry. Prik de karbonades in met een satéprikker. Sla de lente-ui en gember plat en leg ze op de karbonades
2 Opgeslag

Chinees landhuis

Marineer hierin de karbonades (liefst enkele uren). Leg de karbonades op een schaal, giet de saus erover en leg de groenten er omheen
1 Opgeslag

Balinese kipschotel uit de oven

8-12 kipdelen (poten, drumsticks, dijen, karbonades)50 ml zoete sojasaus40 ml sojasaus100 gr honing½ bolletje knoflook (fijn)1 e Tabasco½ e anijspoeder2 cm verse gember (geraspt)3 e Chinese rijstazijn1 e kerriepoeder1 e kaneel1 e zoete paprikapoeder100 ml gezeefde tomaten