Recepten voor botercreme met bitterkoekjes

10 Opgeslag
Bitterkoekjes

Bitterkoekjes

Bitterkoekjes door de vla, pudding, cake, als petit four (met chocolade en botercreme) of verwerkt in een taart zoals Rudolph dat in een van zijn afleveringen van Rudolphs Bakery heeft gedaan
9 Opgeslag
Bitterkoekjes petit fours

Bitterkoekjes petit fours

Voor de petit fours zijn we begonnen met het bakken van bitterkoekjes. Dit hebben we even laten opstijven, zodat de botercrème hard was en de topping (gekleurde witte chocolade) bijna meteen zou uitharden
3 Opgeslag
Bitterkoekjes petit fours

Bitterkoekjes petit fours

Voor de petit fours zijn we begonnen met het bakken van bitterkoekjes. Dit hebben we even laten opstijven, zodat de botercrème hard was en de topping (gekleurde witte chocolade) bijna meteen zou uitharden
9 Opgeslag
Heel Holland bakt: petite crème bitterkoekjes

Heel Holland bakt: petite crème bitterkoekjes

Wij bakten elke week mee met één van de opdrachten. De amaretto zit door de bitterkoekjes. Wij maakten de petits-fours met de smaken van tiramisu (amaretto, koffie en chocolade)
0 Opgeslag
Petit fours van bitterkoekjes

Petit fours van bitterkoekjes

Dit zijn zelfgemaakte bitterkoekjes met chocoladecrème, pure chocolade en fondantbloemetjes. Fondantbloemetjes
11 Opgeslag
Amaretti koekjes

Amaretti koekjes

Wist je dat deze koekjes traditioneel niet gemaakt worden met amandelen, maar met de kleine, zachte amandelvormige kern die in de abrikozenpit zit
10 Opgeslag
γενέθλια

γενέθλια

Dit zijn koekjes, bitterkoekjes, met een topping. Vervolgens hebben we de slagroomtaarten gevuld met, uiteraard, slagroom, maar ook met vers fruit
8 Opgeslag
Amaretti koekjes

Amaretti koekjes

Wist je dat deze koekjes traditioneel niet gemaakt worden met amandelen, maar met de kleine, zachte amandelvormige kern die in de abrikozenpit zit
8 Opgeslag
Appel kaneel cupcakes

Appel kaneel cupcakes

Voeg eens stroopwafel toe of bitterkoekjes met een scheut amaretto en je cake is weer totaal anders. Meng de boter met het suiker in een kom tot glad mengsel
2 Opgeslag
γενέθλια

γενέθλια

Dit zijn koekjes, bitterkoekjes, met een topping. Vervolgens hebben we de slagroomtaarten gevuld met, uiteraard, slagroom, maar ook met vers fruit
1 Opgeslag
Chocolade cupcakes met vogelnestje

Chocolade cupcakes met vogelnestje

Dat zijn zelfgemaakte bitterkoekjes met chocoladecrème, pure chocolade en fondantbloemetjes. Links op de foto zie je lemon chiffoncakes (eigen recept) geïnjecteerd met een lemoncrème (als ik ze serveer doe ik er poedersuiker over en leg er blauwe bessen en aardbeien naast)
1 Opgeslag
Recept: Bitterkoekjescake met stukjes chocolade!

Recept: Bitterkoekjescake met stukjes chocolade!

Ik maakte botercreme, en ik wilde een deel van de botercreme zo laten, en een deel met chocoladesmaak
0 Opgeslag
TLT leest: bakboeken

TLT leest: bakboeken

Met klassiekers als bokkenpootjes, Brabantse worstenbroodjes en crème caramel, maar ook creatieve gerechten als een appelpizza met rum en pistachenoten
5 Opgeslag
Bitterkoekjes petitfours

Bitterkoekjes petitfours

Maal de amandelen met de suiker en het eiwit tot een glad beslag. Bitterkoekjes. Breng op smaak met enkele druppels bitter amandelextract
31 Opgeslag
Chocoladebonbon met Limoncello crème

Chocoladebonbon met Limoncello crème

bitterkoekjes (b. Recept Chocolade bonbon met Limoncello crème. Haal de bitterkoekjes uit de verpakking. Met een drupje kleurstof wordt het geel
0 Opgeslag

TLT leest: bakboeken

Met klassiekers als bokkenpootjes, Brabantse worstenbroodjes en crème caramel, maar ook creatieve gerechten als een appelpizza met rum en pistachenoten