Recepten voor bospeen salade

0 Opgeslag
Bospeen Salade

Bospeen Salade

Voeg de dressing en het sesamzaad toe aan de wortelsalade. 1 bos bospeen (groen verwijderd en wortels gewassen). 1 bos bospeen (groen verwijderd en wortels gewassen)
2 Opgeslag
Bospeen met honing en tijm

Bospeen met honing en tijm

Door de stamppot, in de salade of op deze manier, lekker zoet met honing en tijm. Ik ben dol op bospeentjes, waspeen of winterwortelen
0 Opgeslag
Salade met lijngevangen Skipjack-tonijn

Salade met lijngevangen Skipjack-tonijn

Geraspte bospeen. Was er niet iets met tonijn. Het zal best maar deze vertrouw ik blindelings. Deze tonijn wordt gevangen door kleine vissers op de Malediven
0 Opgeslag
Vergeten salade

Vergeten salade

Winters vanwege de rode kool, de sinaasappel (straks komt die tijd weer dat je de droge knoesten beter kunt laten liggen) en de pastinaak of winterpeen (maar bospeen mag ook, als je die al kunt vinden)
4 Opgeslag
Marokkaans gekruide wortel & kikkererwt salade met munt

Marokkaans gekruide wortel & kikkererwt salade met munt

VOOR DE SALADE. * 14 medium maat wortelen, liefst bospeen, geschild en in plakjes van 3 mm* zout* 1 blik kikkererwten (410 g) goed uitgelekt* 4 eetlepels goede sultana`s* 150 gram romige feta* 6 volle eetlepels fijngehakte bladpeterselie* 6 eetlepels fijngehakte verse kleine muntblaadjes* 2 opgehoopte theelepels maanzaadjes* 6 opgehoopte eetlepels amandelschilfers geroosterd in een droge koekenpan* wat mooie kleine verse muntblaadjes voor de garnering* zout & versgemalen zwarte peperVOOR DE DRESSING
0 Opgeslag
Groene zomer salade met doperwten.

Groene zomer salade met doperwten.

In ieder geval genoeg om één keer met lekkere bospeen te eten, maar een gedeelte van die helder groene knikkertjes heb ik gebruikt in een salade
67 Opgeslag
Goulash (Stoofschotel van vlees en paprika)

Goulash (Stoofschotel van vlees en paprika)

Schrap de bospeen en snijd in blokjes. Serveer de goulash in een diep bord, met bijvoorbeeld aardappelpuree en een salade
24 Opgeslag
Wortel courgette soep

Wortel courgette soep

Ik heb met het mooie weer toch vaak minder zin om te koken en afgewisseld met een goede salade, staat er ook op warme dagen regelmatig een soepje op tafel
17 Opgeslag
Lamskoteletten met geroosterde aardappelen

Lamskoteletten met geroosterde aardappelen

groene salade aangemaakt met een lichte dressing van olijfolie extra vergine, azijn, peper en zout. Serveer met een groene salade en eventueel een zelfgemaakt muntsausje
12 Opgeslag
Wortelloof is ook lekker!

Wortelloof is ook lekker!

Dat geldt ook voor het frisse groene loof van bospeen. Je kan het eten als salade maar je moet wel aan de smaak wennen, want het is nogal bitter
11 Opgeslag
Carpaccio van een bijzondere biet: chioggia biet

Carpaccio van een bijzondere biet: chioggia biet

Ik vind het wel iets weg hebben van de structuur van een bospeen. chioggia biet met een gezonde salade
7 Opgeslag
Detox eetschema

Detox eetschema

bospeen uit de oven. salade zie suggesties. Start met soep / salade. Voor de lunch geeft de detoxcoach je een recept voor een “Full of life” salade
3 Opgeslag
Thaise Biefstuksalade met vlees van Koop een Koe

Thaise Biefstuksalade met vlees van Koop een Koe

Een salade en homemade frietjes werden erbij geserveerd. Maak ondertussen de salade. Snij de biefstuk in reepjes en leg op de salade
3 Opgeslag
KRUIDIGE WORTELSOEP MET MUNT

KRUIDIGE WORTELSOEP MET MUNT

Eet deze soep als lunch of avondmaal met een salade of wat brood erbij. 600 gram bospeen of worteltjes (in plakjes gesneden). 600 gram bospeen of worteltjes (in plakjes gesneden)
2 Opgeslag
Pastinaakfrietjes uit de oven met pittige mayonaise

Pastinaakfrietjes uit de oven met pittige mayonaise

Serveer de frietjes met een stukje vlees of vis, een salade of gewokte bimi (jonge broccoli) en de pittige dip
2 Opgeslag
Special: Alles over groenten en fruit #1

Special: Alles over groenten en fruit #1

Geroosterde spruitjes met bospeen en kip. Wat denk je van deze echte winterse salade met boerenkool en mandarijn…
2 Opgeslag
116 – Koolsalade met appel en noten (Paleo)

116 – Koolsalade met appel en noten (Paleo)

Rasp de bospeen. Koolsalade moet het worden en dan krijg je al snel een flinke lijst met mogelijkheden
2 Opgeslag
Dal soep met rogge chili crackers

Dal soep met rogge chili crackers

erbij, zoals brood of een salade. 4 wortels (bospeen), in blokjes gesneden. 4 wortels (bospeen), in blokjes gesneden