Recepten voor bospeen salade

5 Opgeslag
Marokkaans gekruide wortel & kikkererwt salade met munt

Marokkaans gekruide wortel & kikkererwt salade met munt

VOOR DE SALADE. * 14 medium maat wortelen, liefst bospeen, geschild en in plakjes van 3 mm* zout* 1 blik kikkererwten (410 g) goed uitgelekt* 4 eetlepels goede sultana`s* 150 gram romige feta* 6 volle eetlepels fijngehakte bladpeterselie* 6 eetlepels fijngehakte verse kleine muntblaadjes* 2 opgehoopte theelepels maanzaadjes* 6 opgehoopte eetlepels amandelschilfers geroosterd in een droge koekenpan* wat mooie kleine verse muntblaadjes voor de garnering* zout & versgemalen zwarte peperVOOR DE DRESSING
Zoeksuggesties en paginas