Recepten voor aubergine klaarmaken

Lasagne met gegrilde aubergine

Lasagne met gegrilde aubergine

Lasagne kun je op héél veel verschillende manieren klaarmaken. gegrilde aubergines. De aubergineplakken moeten vervolgens in een (grill)pan aangebakken worden tot ze van die mooie lichtbruine streepjes krijgen (en ik ben dan het type perfectionist dat ze ook nog even de andere richting op legt voor een ruitjesdessin… het oog wil ook wat hè
6 0
Couscous met groenten

Couscous met groenten

Maar natuurlijk kan je deze couscous ook klaarmaken in een gewone kookpot of een wok. Olijfolie – 25 g boter - 300 g couscous – 1 grote ui – 1 teentje look – 1 aubergine in kleine blokjes – 1 courgette in kleine blokjes – 2 wortels in kleine blokjes – 1 rode paprika in kleine blokjes – 1 gele paprika in kleine blokjes – 2 stengels witte selder in kleine blokjes - 500 ml groentebouillon. 1 aubergine
13 0
Groentetorentje

Groentetorentje

Meer tips over aubergine klaarmaken in deze blog+ video. In dit snelle recept voor een kleurrijk groentetorentje zit aubergine, tomaat, mozzarella en biet
7 0
spaghetti bolognese

spaghetti bolognese

Voeg dan de prei, wortelen, courgette, aubergine, paprika's en champignons toe. Om deze saus te maken gebruik ik altijd mijn Le Creuset maar je kan dit natuurlijk ook in een gewone grote pot klaarmaken
6 0