Recepten voor aardappelschotel met gehakt

0 Opgeslag
Aardappelschotel uit Perú (Patatas Picantes)

Aardappelschotel uit Perú (Patatas Picantes)

350 gram aardappelschijfjes/aardappelgolfjes (zakje) 1 teentje knoflook klein gehakt 3 kleine rode uien in ringen gesneden 1 blikje tomaatstukjes (ong. 400 gram) 1 groene paprika in stukjes 2 el olie 0,5 a 1 el gehakte basilicum 1 tl gehakte koriander of korianderpoeder (ketoembar) zout en peper geraspte oude kaas
6 Opgeslag
Aardappellasagne

Aardappellasagne

Giet deze saus over de aardappelschotel en werk af met extra kaas. Snijd de geschilde aardappelen in dunne schijfjes en leg ze in een grote pan met water
0 Opgeslag
Verrassende aardappelschotel

Verrassende aardappelschotel

Verhit een bakpan met ruim olijfolie en smoor hierin de ui de fijngesneden knoflook, en de rest van de gesneden groenten 8. Strooi de oregano en majoraan over de groenten en breng de groenten op smaak met zout 9. Snijd de aardappelen in blokjes en kook beetgaar af in water met zout 11. Giet de aardappelen af en voeg 50 gram boter en 2 eetlepels gehakte peterselie toe 12. 2 eetlepels gehakte peterselie
Zoeksuggesties en paginas