Recepten voor aardappelpuree met rucola

Zoete aardappelpuree met koriander

Zoete aardappelpuree met koriander

vervang de koriander met rucola en roer er een scheutje sinaasappelsap door ipv citroensap. Je kunt het ook nieuwsgierigheid noemen, want in zo'n fase ben ik altijd heel benieuwd wat ik allemaal met een ingrediënt kan bereiden
Aardappelpuree Italiano

Aardappelpuree Italiano

Meng dit onder de puree en goed afkruiden met de Italiaanse kruiden, een beetje olijfolie eronder mengen
Aardappelpuree : feestelijk apart

Aardappelpuree : feestelijk apart

Neem een ronde uitsteek vorm en besmeer deze goed met boter, vullen met de puree, een laagje zongedroogde tomaten, een laagje boursin, een laagje rucola en vervolgens terug puree
Kerst – zoete aardappelpuree

Kerst – zoete aardappelpuree

Wij hebben de zoete aardappelpuree verder op smaak gebracht met tomaat, kruiden en rucola. Serveer de zoete aardappelpuree met
Pangasiusfilet met zoete aardappelpuree

Pangasiusfilet met zoete aardappelpuree

Pak een ovenschaal en besprenkel de bodem met olijfolie. Bestrooi de vis met peper en grof zeezout. Pangasiusfilet met knoflook, pesto, hennepzaad, amandelen en bieslook