Recepten voor aardappelpuree invriezen

Aardappelkroketten

Aardappelkroketten

Hier is mijn aandeel door een recept met jullie te delen voor de “upcycling” van een restje aardappelpuree tot hoogwaardige aardappelkroketten
Stoofpotje van kip in romige saus

Stoofpotje van kip in romige saus

Lekker met aardappelpuree, gebakken aardappeltjes of hasselback potatoes. Je kunt dit gerecht ook invriezen, dus maak nooit de helft van deze hoeveelheid voor 2 personen
Pompoenpuree

Pompoenpuree

De textuur moet lijken op aardappelpuree, glad en zonder stukjes. De puree kun je goed invriezen trouwens
Bolognesesaus

Bolognesesaus

Doet dit in een ovenschaal en bedekt het met aardappelpuree met kaas. Je kunt hem makkelijk invriezen, maar er bijvoorbeeld ook lasagne van maken
Zoete aardappel Wraps

Zoete aardappel Wraps

Zorg ervoor dat de zoete aardappelpuree warm is. Meng de zoete aardappelpuree met het spelt bloem totdat een deeg vormt
Koken met de restjes van kerst

Koken met de restjes van kerst

Of wat denk je van een ovenschotel met de aardappelpuree die je nog over hebt. - Verse kruiden die je over hebt, kun je gewoon invriezen
Rodekool met appel

Rodekool met appel

Aardappelpuree erbij is vaste prik. Je kunt rodekool ook prima invriezen. Want die vrucht verandert na het invriezen-ontdooien-opwarmen al snel in een zielig hoopje ellende
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

We aten een salade met maagjes en Boeuf Bourguignon met aardappelpuree. Je kunt Boeuf Bourguignon uitstekend invriezen en het combineert goed met aardappels, puree, maar ook met rijst
Detox eetschema

Detox eetschema

zoete aardappelpuree. En je kunt ze ook nog invriezen. Ik ben inmiddels bij dag 3 van mijn detox. De eerste 2 dagen zijn erg pittig geweest
Selleriesalade

Selleriesalade

De rest kan je in blokjes snijden, blancheren en invriezen voor als je nog eens een keertje erwtensoep maakt of als je aardappelpuree een beetje pit wil geven
Hachee, ouderwets runderstoofvlees

Hachee, ouderwets runderstoofvlees

zelfgemaakte rode kool & romige aardappelpuree. De hoeveelheid hachee die je met dit recept maakt kun je dus ook heel prima invriezen in twee porties
Rode Kool met Appeltjes

Rode Kool met Appeltjes

Lekker met aardappelpuree en Hollandse gehaktballen. Bovendien laat het zich prima invriezen. Lekker met aardappelpuree en huisgemaakte gehaktballen
Hachee, de geurige blijmaker!

Hachee, de geurige blijmaker!

Je kunt dit natuurlijk traditioneel met aardappelpuree eten, maar met rijst, quinoa of bulgur smaakt het ook heerlijk
Andijvie: van ontbijt tot diner

Andijvie: van ontbijt tot diner

Stamp de rauwe andijvie door de aardappelpuree en voeg de champignons, spekblokjes, het uitje en de kleingesneden paprika aan toe