Recepten voor aardappelkroketten

Aardappelkroketten

Aardappelkroketten

#maakouda (aardappelschijfjes)Benodigheden. 4 aardappelen in blokjes gesneden 2 eieren 2 eetlepels gehakte peterselie en koriander 3 knoflookteentjes 1 eetlepel komijn 1/4 koffielepel kurkuma (koenjint) zout en peper beetje bloemBereiding
0 0
Gevuld parelhoen met witloof en kroketten

Gevuld parelhoen met witloof en kroketten

2 parelhoenen (liefst met druivenblad en spek) 1 kg witloof 250 g champignons, gemengde 20 aardappelkroketten 400 ml Lacroix gevogeltefond 2 dl room boter 1 snuifje suiker 200 g kalfsvlees 100 g cantharellen 1 sjalot (gesnipperd) 2 eieren 4 el melk 2 beschuiten 50 g pistachenoten (grof gehakt) 1 kl gember (geraspt) 1 el cognac peper zout
2 0
Werken met Wild

Werken met Wild

Gekonfijte fazant met zuurkool en aardappelkroketten met truffel. We hebben een geweldig kerstcadeau gekregen
1 0
Fooddiary | December 2015

Fooddiary | December 2015

Dus maakten we aardappelkroketten en frikadellen klaar in de airfryer. December is voorbij en daarmee ook het jaar 2015 en het was een bijzonder leuk maar ook verdrietig jaar af en toe
0 0
Gebraden duif uit de Anjou

Gebraden duif uit de Anjou

Gekonfijte fazant met zuurkool en aardappelkroketten met truffel. Terwijl meneer een dikke ribeye kocht, nam mevrouw voor zichzelf een duifje mee van groothandel de Kweker
0 0
Aardappelkroketten

Aardappelkroketten

Ingrediënten. 500 gram gechilde kruimige aardappelen 1 eetlepel boter 2 eieren 1 eidooier zout en peper nootmuskaat 50 gram bloem 75 gram paneermeel frituur vet of olie
4 0