Recept: Koolhydraatarme ricotta cake
Alleen Puur
Alleen Puur
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 (1 waarderingen)
1k

Ingrediënten

  • 5 g koolhydraten per 100 g, tarwebloem bevat 70 g koolhydraten per 100 g). Daarnaast is amandelmeel rijk aan vitaminen en mineralen en bevat het veel goede vetten. Amandelmeel is glutenvrij en te verkrijgen bij reformwinkels en grotere supermarkten.
  • 1 cake)
  • 250 gr ricotta
  • 100 gr amandelmeel
  • 50 gr kokosmeel
  • 4 el kokosolie
  • 1 el stevia poeder of vloeistof
  • 2 tl bakpoeder (de bakpoeder van Dr. Oetker is glutenvrij)
  • 75 gr blauwe bessen
  • 75 gr frambozen
  • 3. Voeg de ricotta toe roer dit goed tot het lekker romig is
  • 4. Voeg nu een voor een de eieren toe
  • 8. Bak de cake in ongeveer
  • 9. Laat de cake afkoelen op een rooster

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.

Schrijf een commentaar...