Chinese Dan Dan Noedels 擔擔麵 uit Sichuan
Kitchen Elf
Kitchen Elf
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 (0 waarderingen)
1

Ingrediënten

  • 225 g noedels
  • 1 el olie
  • 120 g gehakt
  • 45 g ya cai
  • 2 tl sojasaus
  • 1 tl donkere sojasaus
  • 1/2 tl Sichuanese peperkorrels
  • 1-3 gedroogde chili's, gehalveerd en van zaadjes ontdaan
  • 1/2 tl Sichuanese peper, gemalen en geroosterd
  • 1 1/2 el sesampasta
  • 1 tl suiker
  • 2 tl verse gember
  • 1 tl knoflook
  • 2 lente uien, alleen het witte deel
  • 2 1/2 el chili olie met sediment
  • 1 tl olie
  • 2 el sojasaus
  • 1 el donkere sojasaus
  • 30 seconden Verlaag het vuur, voeg de overige ingrediënten voor de saus toe en laat het enige minuten doorwarmen

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.

Schrijf een commentaar...